カメラ・レンズパッケージ―Sigma
採用事例紹介 SigmaのVI刷新とパッケージ ― 里紙が支える「ジャパニーズ・エレガンス」 カメラ...
特種東海製紙株式会社
※本事例は想定事例ですが、似たようなお悩みの方々へのご参考として掲載しています
「テイクアウトに最適な紙容器」がどうしても見つからない
色のバリエーションが豊富で、安心して食品にも使える最新のパッケージ素材を発見！
《パッケージデザイン会社 D社 デザイナー》
多くの飲食店が、テイクアウトによる新たなサービス開発を進めている。そんな中、都内のとある高級イタリアンレストランから、D社にテイクアウト用容器のデザイン依頼が舞い込んだ。
課題
パッケージデザインを担当することになったA氏は、さっそくレストラン側の担当者と打ち合わせに臨み、そこでいくつかのリクエストを受けました。
一つ目は、店のイメージや料理の価格に合った高級感があるパッケージにしたいこと。特にパッケージのカラーに対してのこだわりが強く、「ごく一般的なパッケージではなく、レストランのイメージを崩さない、料理が映える色合いにしてほしい」という要望でした。
二つ目は、環境に配慮されており、かつ安全な素材を使ってほしいということでした。食品のテイクアウト容器なので、当然ながら廃棄しやすい必要もあり、紙素材が良いと思っているとのことでした。
これらのリクエストを踏まえ、D社ではA氏を中心に、競合他店のテイクアウトパッケージについて調査すると同時に、サンプル容器を作製した検証を実施。そのうえで、取引先の紙問屋にも協力してもらい、パッケージのデザインサンプルをいくつか作製して、レストランへのプレゼンに挑みました。
「いただいた要望はクリアしたつもりでしたが、結果としてはNGでした。特に気にされていたのが色味で、いくつかのメニューをテイクアウトする上で、料理の色や形状に合わせたバリエーションが足りないということを指摘されました。いくつかの素材を使って何度か作り直したのですが、採用には至りませんでした」（A氏）
そこでA氏は、紙素材に絞って情報収集の範囲を広げ、様々な紙素材を用いてパッケージデザインのブラッシュアップを試みます。しかしレストラン側の了解がどうしても得られず、期限とされる日が目前に迫ってきていました。
課題のポイント
●色味のバリエーションを持ち、環境に配慮しておりかつ安全性が高い素材を選定する必要がある
●デザインサンプルを作製してプレゼンに挑んだが、クライアントが思い描く色味のイメージに到達できず、なかなか採用には至らなかった
この課題を解決した方法とは…
パッケージデザインの提出期限が迫る中、困り果てたデザイナーのA氏。レストラン側の要望を満たす紙素材をなんとか見つけようと、たまたま開催されていた包装資材関連の展示会を視察。そこで特種東海製紙からリリースされたばかりのパッケージ素材「TT-BARRIER DELI」が目に止まります。
「パッと見た感じだけでも色味のバリエーションが多く、素材が華やかに見えたんです。思わずその場で担当の人に声をかけて、話を聞いてみました」（A氏）
対応した特種東海製紙の担当者によると、「TT-BARRIER DELI」は食品に直に触れても安心な加工を施しているため、一次容器として使用可能な紙素材とのこと。その特長について説明を受けたA氏は、「これならいける！」と直感します。
「TT-BARRIER DELI」はA氏が感じた通り、色味のバリエーションが豊富であり、料理や店舗イメージに合わせた色を自由に選ぶことができます。また製函適性があり、最低50枚から購入できることも大きなメリットでした。紙素材なのでプラスチック使用量を減らすことができるうえに、容器を作りすぎることで無駄に容器の在庫を抱えてしまうリスクも回避できるのです。
早速A氏は、今まで使っていなかったシャンパンゴールドやピンクゴールドなどの色味を選び、サンプルを提供してもらうことに。そして改めてパッケージサンプルを製作して、レストランに対するプレゼンを行いました。そこでようやく、デザインや安全面などへの配慮についてもレストラン担当者から上々の評価をもらうことができたのです。
期日までにパッケージのデザインや仕様が無事決まり、現在D社では、完成に向けて最終的な調整を行っています。
解決のポイント
●パッケージ素材「TT-BARRIER DELI」は、食品が直に触れても安心な加工を施しているため、一次容器として使用可能
●紙素材パッケージのため、環境配慮としてプラスチック使用量を減らすことができる
●色のバリエーションが多く、料理や店舗イメージに合わせて自由に色が選べる